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福岡クレパテ講座でのパフェパーツ紹介1/3

こんにちは、こんばんは。福岡のクレイパティシエールアプロンティのえみです。

今回は先月完成したパフェのパーツ紹介!

RIMG1937.jpg

先日紹介したとおり、自分の作りたい物をとにかく沢山詰め込んだパフェ。
いざパフェに盛ったら埋もれたり見え辛くなってしまった物もありますが、
ひとつひとつ大切に作ったパーツなので今日から全3回に分けて紹介させて頂きます(`・ v ・´)

どどん!

RIMG1905.jpg

<スグリ>
今回はパフェにスグリを巻きつけるというのをどうしてもやりたくて
試行錯誤して作った長ーいスグリ。
写真では分かり辛いのですが、色の配合を変えて色んな赤色にしているのがポイント。
RIMG1874.jpg

<アップルパイ>
一番のお気に入りパーツ(^o^)
パイの焼き加減や網目模様が大好きなので、今回作れて満足。
バニラアイス×ミント×さくらんぼで更に美味しそう&キュートに。
RIMG1880.jpg

<チョコミントクッキー>
チョコクッキーの上にミントチョコを乗せてこれまた大好きなチョコミント!
少し立体感を出したいなーと思いクッキーとチョコをわざとずらしてみたり。
RIMG1884.jpg

<クロワッサンのフルーツサンド>
突然思い付いて作ったら大正解だったひとつ!( `・ ω ・´ )
アップルパイと同じ位のお気に入り。
ころんとしたクロワッサンと生クリーム×フルーツの相性にはまりそう…。
作るのがとても楽しくて色々作りたくなったので、きっとこれからクロワッサン作品が増えます(^o^)
RIMG1882.jpg

今日はここまで。明日の第2回目に続きます。( ゝ ω σ )
--------------------------------------------------------
パフェのときと同様にJEUGIAカルチャーサロン天神さんのロビーで展示されています。
パフェとはまた別の意味で見ごたえたっぷりなので、
是非会場で直接ご覧いただけると嬉しいです。( *´ ω `* )

RIMG2275.jpg

RIMG2276.jpg

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